Lead Butler

Resto Gita Geprek adalah restoran yang menyajikan aneka masakan geprek dengan cita rasa autentik. Kami sedang mencari seorang Lead Butler yang berdedikasi dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Lead Butler akan bertanggung jawab atas operasional harian restoran, memastikan pelayanan yang ramah dan efisien bagi tamu kami.

Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada kesuksesan restoran kami dan memiliki semangat untuk bekerja dalam tim yang solid, kami sangat mengharapkan lamaran dari Anda.

Gaji dapat dinegosiasikan sesuai dengan kualifikasi dan pengalaman yang Anda miliki.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok bahan, peralatan, dan kebersihan.
• Memastikan pelayanan yang ramah dan efisien bagi tamu kami.
• Mengkoordinasikan dengan tim masak dan staf pelayanan untuk memastikan proses pemesanan dan pengiriman yang lancar.
• Melaporkan masalah atau kendala operasional kepada manajemen.
• Membuat dan mengelola jadwal kerja untuk staf.
• Memastikan keamanan dan kebersihan restoran sesuai dengan standar yang ditetapkan.
• Mengikuti dan menerapkan prosedur keselamatan dan kebersihan.
• Menjadi perwakilan restoran dalam acara atau acara khusus.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Butler atau posisi serupa di industri makanan dan minuman.
• Memiliki pengetahuan tentang operasional restoran dan manajemen stok.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan berbahasa Indonesia yang baik.
• Kemampuan multitasking dan kemampuan bekerja dalam tim.
• Memiliki sertifikasi dalam manajemen restoran atau sertifikasi serupa akan menjadi keuntungan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan sistem POS dan perangkat lunak manajemen restoran.

Lowongan Terkait